Collection: 🍽️ Alheira – Saveurs authentiques avec histoire

Alheira traditionnelle
Une saucisse typique du nord du Portugal, faite à la main avec de la viande de volaille ou de porc, du pain régional, de l'huile d'olive, de l'ail et des épices aromatiques. Avec son goût délicat et sa texture crémeuse, cette alheira représente l'essence de la cuisine portugaise maison.

Saucisse Mirandela (IGP)
Célébrée dans toute l'Europe, l'Alheira de Mirandela est un mets emblématique de Trás-os-Montes. Fabriqué avec de la viande de volaille, du pain régional, de l'huile d'olive extra vierge et légèrement fumé, il est réputé pour sa qualité supérieure, sa tradition séculaire et sa saveur inoubliable.

Saucisse de gibier (Alheira)
Une expérience gastronomique intense, parfaite pour ceux qui apprécient les saveurs audacieuses. Fabriqué à partir de viandes de gibier de première qualité telles que le sanglier, la perdrix ou le lapin, cet alheira se distingue par son goût robuste, sa texture riche et ses arômes uniques qui évoquent la nature sauvage du nord du Portugal.

Pain de maïs et jambon cru Alheira
Une version irrésistible de l'alheira classique, enrichie de pain de maïs et de jambon cru, offrant une texture rustique et un goût exceptionnel. La douceur subtile du pain de maïs contraste parfaitement avec la salinité aromatique du jambon cru, ce qui en fait une gourmandise unique très appréciée des palais raffinés.

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